عوامل خطر ایمنی مواد غذایی

  *** فرمت فایل به صورت PDF  و به صورت اسلاید با تعداد ۴۱ صفحه می باشد***   اهداف درس در این درس، ما در هنگام تهیه غذا **به چه نکاتی توجه کنیم** را برمیشماریم. در مورد برخی **احتیاطات حین تهیه غذا** بحث می کنیم.. برای جلوگیری از آلودگی و سایر خطرات ایمنی، **نحوه رسیدگی به غذا را قبل، در حین و بعد از پختن** نشان می دهیم. …