مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی مقایسه روش های سنجش ABTS، DPPH، FRAP و ORAC برای ارزیابی واکنش آنتی اکسیدانت ها از عصاره های استخراج شده از میوه guava

مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی عنوان انگلیسی: Comparison of ABTS, DPPH, FRAP, and ORAC assays for estimating antioxidant activity from guava fruit extracts عنوان فارسی: مقایسه روش های سنجش ABTS ، DPPH ، FRAP و ORAC برای ارزیابی واکنش آنتی اکسیدانت ها از عصاره های استخراج شده از میوه guava چکیده:   عصاره های استخراج شده از میوه guava برای بررسی واکنش آنتی اکسیدانت های اندازه گیری شده در استخراج متانولی ( AOAM )، واکنش آنتی اکسیدانت های اندازه گیری شده در عصاره استخراج شده دی کلرومتان ( AOAD )، اسیدآسکوربیک، کل ترکیبات فنولی و میزان کل ترکیبات کاتنوئیدها مورد بررسی و تحلیل قرار گرفتند. روش های سنجش ABTS ، DPPH و FRAP برای تخمین و ارزیابی AOAM و AOAD مورد استفاده قرار گرفتند، در حالی که ORAC فقط برای تخمین و ارزیابی AOAM مورد استفاده قرار گرفت. تعداد صفحات انگلیسی: 7 تعداد صفحات فارسی: 21 سال مقاله: 2006 فرمت فایل: Pdf انگلیسی+ Word فارسی …