مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی استخراج عصاره های حاوی پلی فنول از پوست پرتقال (citrus sinensis L) به روش اولتراسوند
مقاله ترجمه شده انگلیسی به فارسی عنوان انگلیسی: Ultrasound-assisted extraction of polyphenols (flavanone glycosides) from orange ( Citrus sinensis L.) peel عنوان فارسی: استخراج عصاره های حاوی پلی فنول از پوست پرتقال (citrus sinensis L) به روش اولتراسوند چکیده: این مطالعه تحقیقی شامل بررسی استخراج عصاره های پلی فنولی، مخصوصاً فلاونونها، از پوست پرتقال (citrus sinensis L) به کمک اتانول می باشد و از اتانول به عنوان یک حلال غذایی استفاده گردید. بعد از یک مطالعه مقدماتی فهمیدیم که بدست آوردن عصاره ها شامل اندازه ذره می باشد و برای بررسی تأثیر متغیرهای پروسه روی استخراج عصاره به کمک اولتراسوند (UAE) از متدلوژی واکنش سطحی (RSM) و به دنبال آن از دیدگاه طراحی کامپوزیت مرکزی (CCD) استفاده به عمل آمد. تعداد صفحات انگلیسی: 8 تعداد صفحات فارسی: 23 سال مقاله: 2010 فرمت فایل: Pdf انگلیسی+ Word فارسی …