سمینار مخمر نانوایی

مقدمه تاریخچه معرفی مخمر نانوایی مقایسه عملکرد تولید مخمر نانوایی در مقیاس آزمایشگاهی چکیده ساختمان مخمر نانوایی تولیدمثل مخمرها مواد لازم برای تولید مخمر نانوایی آزمایشات کنترل کیفی مخمر نانوایی اثر میزان مصرف مخمر نانوایی بر روی درجه بیات شدن عمل آوری مخمر نانوایی:تولید دی اکسید کربن و الکل قواعد نگهداری مخمر نانوایی عوامل موثر بر فعالیت مخمر نانوایی آشنایی با چگونگی اثر مخمر نانوایی بر کیفیت نان اثر فعل وانفعال تخمیر مراحل ونحوه تولید مخمر نانوایی بصورت صنعتی جداسازی و نگهداری مخمر نانوایی تولید شده نتیجه گیری     فوق العاده عالی بصورت ورد و پاورپیونت تعداد صفحه : 80 تعداد اسلاید: 67   چکیده : رآكتور ستوني و حبابي صنعتي با حجم m3215 براي توليد مخمر نانوايي در مورد قند نمونه برداري شده تا ميزان غلظت آن بررسي و ارزيابي شود. نتايج حاصل نشان مي دهد كه چنين اجزاء تركيبي وجود دارند و غلظت آن فوق العاده نزديك به نقطه تغذيه كننده مي باشد…. …